《闻香识女人》这首曲子实际上指的是电影《闻香识女人》中最为人熟知的配乐——阿根廷探戈舞曲《Por Una Cabeza》（中文常译作《一步之遥》）。这首曲子的作曲者是卡洛斯·加德尔，作词者是阿尔弗雷多·勒佩拉，创作于1935年。原曲是加德尔为同名阿根廷电影创作的主题曲，歌词讲述了一个赛马爱好者对一匹名叫“Por Una Cabeza”的赛马的痴迷，以及将这种赌博的快感与爱情相比拟。在1992年上映的美国电影《闻香识女人》中，由阿尔·帕西诺饰演的失明退休军官弗兰克·斯莱德中校与唐娜饰演的女士在餐厅即兴共舞探戈，所使用的背景音乐正是这首《Por Una Cabeza》。这一场景成为影史经典，也让这首探戈曲目在全世界范围内获得了极高的知名度。除了《闻香识女人》，这首曲子还曾在《辛德勒的名单》、《真实的谎言》等多部电影中出现。