《鳟鱼五重奏》是奥地利作曲家弗朗茨·舒伯特于1819年创作的一部钢琴五重奏，作品编号D.667。这首曲子因其第四乐章使用了舒伯特本人于1817年创作的歌曲《鳟鱼》的旋律作为主题并加以变奏而得名。它的乐器配置较为特殊，由钢琴、小提琴、中提琴、大提琴和一把低音提琴组成，而不是通常由两把小提琴构成的弦乐四重奏加钢琴的编制，这种组合赋予了作品独特的音色层次。全曲共五个乐章，除了第四乐章是主题与变奏外，第一乐章为活泼的快板，第二乐章为行板，第三乐章为谐谑曲，第五乐章为快板。舒伯特在1819年夏天于奥地利北部的施泰尔地区旅行时完成了这部作品，并题献给他的一位赞助人。该曲至今仍是古典音乐中广受欢迎的室内乐作品之一。