加沃特舞曲（Gavotte）是一种起源于16世纪法国的古典舞蹈，最初为民间舞曲，后在17至18世纪巴洛克时期被引入宫廷和艺术音乐。其节拍通常为2/2或4/4拍，节奏平稳，典型特征是弱起——从每小节的第三拍开始，形成“空拍-强拍”的节奏型。速度中等，风格优雅且带有跳跃感。在巴洛克组曲中，加沃特舞曲常作为非固定乐章出现，有时会以“加沃特I”和“加沃特II”的形式构成对比，并在结尾重复第一段。许多作曲家都写过著名的加沃特作品，例如巴赫在《第三号小提琴帕蒂塔》中的加沃特舞曲（BWV 1006），以及他的《法国组曲》和《英国组曲》中的加沃特段落；戈塞克（F. J. Gossec）创作的《加沃特舞曲》（常被改编为小提琴或钢琴曲）也广为人知；此外，比才的戏剧配乐《阿莱城姑娘》中有一段著名的加沃特舞曲。这些作品都遵循了加沃特的基本节奏与结构特征，并在后世成为音乐会常演曲目。