《茉莉花》是一首在中国乃至世界范围内广为流传的民歌。目前最著名的版本是江苏民歌《茉莉花》，其曲调源自历史悠久的明代民歌《鲜花调》。这首歌曲在18世纪被意大利作曲家贾科莫·普契尼用作歌剧《图兰朵》中的音乐主题，用以营造中国氛围，这使它在欧洲获得了极高的知名度。歌词内容主要赞美茉莉花的洁白与芬芳，表达了对自然之美的欣赏。现在传唱的《茉莉花》曲谱，通常源于1957年前线歌舞团作曲家何仿在江苏六合地区收集的民歌素材，经过整理改编而成。该歌曲后来多次在国家外交场合、重要文艺演出及2008年北京奥运会等活动中被演唱或演奏，已成为公认的中国文化符号之一。需要说明的是，除了江苏版本外，还有河北等地流传的不同变体，但最常被提及和认可的是江苏这首。