《康城赛马》是美国作曲家斯蒂芬·福斯特（Stephen Foster）于1850年创作的一首歌曲，原名《Camptown Races》。这首曲子旋律轻快活泼，节奏鲜明，常被改编为钢琴曲、管乐合奏或口风琴曲，在音乐教育中广泛使用。它的中文译名“康城”是“Camptown”的音译，歌词描绘了赛马场景，具有典型的美国乡村音乐风格。这是我确切知道的真实信息。