哈哈,谢谢大家的支持.
先回sunshun008,铁匠的核心技术之一就是淬火,淬火在整个过程中太重要了,淬火的方法很多,正如像您所提到的拿水或是油,在我国古代甚至还有拿湿泥土来弄的,其主要目的在于让刀具冷却成型.但是,火烧到多少度的时候进行,这个标准是没有的.冷却的标准也是没有,所以这些要完全凭着铁匠的经验和感觉来进行,我们外行人是琢磨不透的.在淬火上每个国家的工艺都不太一样.像瑞士制作刀具时用的是分级淬火,咱们国家的一些工厂也用这种方法,但最后刀具的效果却跟人家有着天壤之别.我在09年北京乐器展会时期买过DICK公司代理的瑞士三箭雕刻刀,买时告知我为工具钢{全钢的}但我回家后进行了较为苛刻的刀具测试.我发现,他们的工具钢已经超出了我们所说的烙钢范围,在熔炼时好象加入了很多金属元素{练成后也就是所谓的合金钢},使得钢的本身增加了很多韧性,性能远远超出我们国家工厂所熔炼的钢材.我们国家的钢有很多也是不错的,但就同样的东西用到实践中时,差距就显现出来了.可能还是在各个技术层面上做的不够细腻.我个人确实偏爱日本刀具,瑞士的跟日本的比,客观的说,瑞士还是有很大差距的.{哈哈,可能会有网友站出来反对,请大家轻拍}.综合性能还是日本的最牛!不过,事事无绝对,我们国家的顶级铁匠的技术,有些比日本的顶级铁匠技术还要高出一些.但是,他们缺少资金,买不起上等的优质材料.我见过一些铁匠,钢贴的那叫一个漂亮.{估计为了给我看他的水平,把吃奶的劲头都用上了哈哈!}
再回jaban,DICK代理的刀很多,估计你说的就是那套一万多元的,那套刀我用过一镇子,感觉确实不错,不过,那套刀虽然是手工锻造,贴钢制作,但那绝对不是最高端的工艺技术制做,与实际价钱不相符,这其中估计代理公司赚取了一多半哈哈.所以我建议,你要是准备购买的话,最好不要通过中间代理商.这样能省下很多钱.另外,对于资金不充足的朋友来说,黑龙江师傅的刀也是不错的.一套13把,总共4000元人民币.我测试过半圆铲的弧度,在提琴制作中用起来还是比较舒服的.无论是做斯,还是做瓜,都没问题.对初学者来说,做出的琴会规矩些.美中不足的就是全钢,这是个很致命的,为什么我一再强调这点?原因就是这个如果淬火有问题,那么刀的质体就会出现过硬现象.虽然开好刃后用起来很锋利,但一旦你不小心进行了错误的操作,或者不小心把刀掉在地上或者出现磕碰,刀刃难免会有很大损伤.我有一次,进行错误的操作后,半圆刀的一个角崩掉了,可想,硬度太硬的后果很严重.再者就是磨刀环节,像黑龙江师傅的这个日本中性钢还好,如果是烙钢,好嘛,你磨去吧,不把你磨崩溃才怪,哈哈,我以前经常磨到头想撞墙的地步哈哈! |
发表于 2010-3-24 18:51:00
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